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甘露酵素是由美国Global Hi—Tech,0~3周龄肉仔鸡

甘露酵素是由美国Global Hi—Tech Corp生物研究中心采用现代生物工程技术、选择优良菌种(Tr/-choderma reesel)液体发酵而成的。甘露酵素含高活性B一甘露聚糖酶等多种酶,它能分解饲料中对营养吸收有害的多糖体p一甘露聚糖。试验探讨了甘露酵素在优质肉生产中的应用价值,现报道如下。

本试验主要研究饲粮中添加木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响。将90只1日龄肉用雏鸡随机分成3个组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。记录并称量各组试鸡平均体重。以玉米-豆粕型饲料为基础日粮。 试验结果表明:全小麦日粮中添加木聚糖酶后,0~3周龄肉仔鸡体重增加了2.91%(P>0.05),料重比下降了11.79%(P<0.05),接近玉米组水平(P>0.05);4~7周龄肉仔鸡体重增加11.14%(P<0.05),料重比下降了5.45%(P>0.05)。

1.材料与方法1.1 甘露酵素由国龙科技饲料有限公司提供,美国Global Hi—Tech Corp生物研究中心生产。

1.2试验时问和地点
2008年4月1日一7月24日,在江苏省沭阳兄弟牧业有限公司鸡场进行试验。

图片 1

1.3 试验组的分组 将饲养于同一开放鸡舍的式,360只1日龄太湖雏鸡随机分成3组,每组120只。对照组饲喂基础日粮,试验l组和试验2组分别在基础日粮中添加0.04%、0.06%甘露酵素。

从整个试验阶段来看,小麦饲粮中添加木聚糖酶能够促进肉仔鸡生长,提高肉仔鸡的饲料利用率。

1.4 饲养管理与测定指标 采用地面厚垫料平面方式饲养,在整个试验期间鸡只自由饮水,自由采食,煤矿炉加温,由同一饲养员饲喂管理,按正常免疫程序接种疫苗,各组的饲养环境一致。每天记录各组鸡只的采食量,并记录好各种数据。测定指标:体重、平均日增重、采食量、饲料报酬、死亡率。在试验第70天早上全部空腹称重,统计各组的采食量,并根据增重和采食量计算日增重和料重比。

一、材料与方法

1.5 数据处理使用SPSSll.0软件进行统计分析处理,进行方差分析和LSD多重比较。

1.试验材料

2. 结果与分析
2.1各组增重情况,在整个试验期间鸡的平均增重和平均日增重以试验2组最高,试验1组次之对照组最低。经过方差分析,试验2组和试验1组平均增重比对照组分别提高18.76%和17.58%,平均日增重也分别提高18.76%和17.34%,均差异显著(P<0.05),而试验2组和试验1组间平均增重和平均日增重差异不显著(P>0.05)。

1.1 试验动物

2.2 各组采食量和料重比不显著(P>0.05)。结果表明,添加甘露酵素能显著提高优质肉鸡的生长速度和饲料转化率,添加量在0.04%就可达到显著水平,在0.06%时其生长速度虽有所增加,但试验组之间无统计学意义。

选用90只肉用仔鸡,由养殖场挑选同批孵化健康鸡雏。

2.3 各组的成活情况对照组、试验1组和试验2组鸡的死亡率分别为5.83%、2.50%和3.33%,对照组鸡的死亡率明显高于2个试验组。从饲养过程中观察得知,试验1组和试验2组的鸡精神饱满,食欲旺盛,羽毛有光泽;而对照组的鸡只大小不一,整齐度较差,常出现拉稀,且死亡7只,试验1组和试验2组70日龄存活率分别比对照组提高3.33%和2.50%,可见甘露醇酵素对提高鸡的免疫能力、降低死亡率具有明显的效果。

1.2 试验酶制剂

3. 讨论 近年来国内外的大量试验结果表明,饲料中添加某些特殊的酶可帮助分解一些有碍吸收的物质。和美酵素和甘露酵素都含有高活性的乙型甘露聚糖酶和多种半纤维素酶,可以分解饲料中对营养吸收有害的乙型甘露聚糖和难以消化吸收的半纤维素,从而提高饲料报酬。据贾锦瑞等…报道,在饲料中添加0.05%和美酵素,肉鸡的增重效果极显著,并能提高经济效益。伍晓雄等旧。在蛋鸡饲料中添加和美酵素,每吨饲料可提高经济效益14.84元,添加甘露酵素每吨饲料可提高经济效益138.66元。目前有关甘露酵素在优质肉鸡生产中的应用研究报道还是很少。本试验添加0.04%甘露酵素就有显著效果,这也是养禽者提高经济效益的一个好途径,至于甘露酵素对其他品种肉鸡生产性能和经济效益的影响还有待于进一步探讨。

基础日粮,木聚糖酶

2.试验方法

2.1 试验设计和试验日粮组成

采用单因子随机化设计,将90只雏鸡随机分成3组,即玉米对照组、小麦对照组以及在小麦饲粮基础上添加0.1%木聚糖酶的试验组。各组饲粮营养水平基本相同。

2.2 试鸡的选择和分组

将90只1日龄肉用雏鸡随机分成3个组,每组设3个重复,每个重复10只鸡。记录并称量各组试鸡平均体重。

2.3 临床观察

要从进行实验的第一日开始,每天都要临床观察这90只试鸡的精神状态和饮食情况,并且要做好相应的记录。

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