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我国现代畜牧业进程不断加快,  在加快畜牧

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2015年中央一号文件围绕加快农业现代化建设,突出强调加大改革创新力度,提出了一系列新观点、新政策、新举措。“畜牧业作为我国农业农村经济的支柱产业,如何适应新常态、推进现代畜牧业发展?我认为,其最紧迫的任务就是要大力推进发展方式转变和结构调整。”近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所党委书记袁学志研究员在接受《中国科学报》采访时如是说。

  农业部近日印发了《2016年畜牧业工作要点》的通知,要点提出,要推进供给侧结构性改革,加快转型升级,提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产力,不断增强综合生产能力、市场竞争能力和可持续发展能力,加快推进现代畜牧业建设。

近年来,我国现代畜牧业进程不断加快,规模化、标准化、产业化水平不断提高,但袁学志告诉记者,各种制约发展的现实挑战依然存在。国内主要畜产品价格超过进口价格,生产成本在不断上升,如美国猪肉价格长期是中国猪肉价格的60%,我国猪粮比价近一段时间连续处于5.5∶1至5∶1之间的黄色区域;在一些地方,粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展的意识还没有建立,饲草料发展相对滞后;由于饲用蛋白粕需求快速增长,我国大豆进口量连续十年增加,畜牧业发展所需的饲料资源供给依然偏紧;我国动物防疫基层基础设施和兽医技术队伍力量还相对薄弱,活畜禽跨区调运、病死畜禽无害化处理监管机制还不健全。此外,环境要求提高、劳动力成本上升、畜牧用地指标紧张等制约我国畜牧业发展的矛盾依然存在。

  在加快畜牧业转型升级方面,要点提出,持续推进畜禽标准化规模养殖,继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动,创建500家国家级示范场,加强示范场监督管理,引导发挥示范场辐射带动作用。加强畜禽标准化规模养殖场建设,重点加大适度规模养殖扶持力度。推进生猪区域布局调整优化,加快生猪产业转型升级。研究畜牧业供给侧结构性改革思路,重点明确畜牧业节本增效的主攻方向和技术路线。加快推动饲料产业提质增效,提升奶业发展水平。

面对这样的发展态势,“如何适应社会经济发展新常态,满足现代畜牧业发展的新要求,进一步发挥畜牧科技支撑作用,促进畜牧业提质增效,是牧医所未来一段时间的艰巨任务和历史使命。”袁学志向记者介绍了该所制定的几项重点工作。

  在大力推进种养结合方面,要点强调,加大粮改饲试点力度,抓好现代草牧业发展。大力推进草牧业试验试点,促进种植结构调整和草畜配套,建设现代饲草料产业体系。实施南方现代草地畜牧业推进行动,扶持草产品和畜产品生产加工营销,统筹一二三产业发展。大力推进振兴奶业苜蓿发展行动,增强奶牛优质饲草料供给能力。以肉牛、肉羊和奶牛为重点,兼顾兔、鹅等特色品种,加快发展草食畜牧业。

首先,牧医所致力于加强区域适度养殖发展方式的宏观研究。2015年一号文件提出“开展粮改饲和种养结合模式试点”。建立环境消纳能力匹配、饲料资源利用充分、养殖比较效益较高的适度养殖规模是畜牧业提质增效的关键。近年来,牧医所先后承担了农业部奶牛、肉鸡等畜禽品种的统计监测任务,下一步要建立典型生态区的主要畜禽品种的适度养殖规模,为产业发展提供决策支持。与此同时,牧医所还将积极开展主要畜禽品种的增产增效技术集成模式研究与示范。“希望能够形成一批可复制、可推广的畜牧业可持续发展典型模式,并依托省级和地市级畜牧科研机构开展示范推广,促进我国畜牧业的转型升级和可持续发展。”袁学志说。

  推动畜牧业绿色发展方面,要点提出,大力推进养殖废弃物资源化利用,加快推动农副资源饲料化利用,着力抓好草原生态保护。启动实施新一轮草原生态保护补助奖励政策,提高补奖标准,扩大实施范围。推进天然草原改良,研究完善退牧还草政策,扩大退牧还草工程实施范围。

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